Kycklinggryta att njuuta

tag två kycklingfileer och skär i strimlor
brýn
lägg i kycklingfondue
1 buljontärning
1 burk kokosmjölk
strimlad
paprika
purjolök
vitlök
lök
sweet chilisås
soja
maizena 3 msk
Njuut efter 20 min...ca
med ris eller färsk potatis

blåbärsplockning...

Gör pannkakssmet
lägg i en dl i pannan
lägg på 2 msk blåbär
och 1 msk socker
bränn på en sida och vik ihop och
Njuuut!!!!

Nyplockade kantareller

tag 3 dl kantareller och koka i 2 dl grädde i 20 min och njut tillsammans med hemlagad smördeg
125g smör
3 dl mjöl
2 msk vatten
och baka in kassler och njuuut
tillsammans med
nypotatis och en klick smör.
Njuuutningar!

Persiljesmör från planeten Earth

Tag 4 dl persilja och hacka noggrant.
Lägg till 110 g smör
1 vitlöksklyfta
Citronsalt i flingor (1 nypa)
Citronsaft ca en msk

Hacka och kör i mixer,
Frys in i påse och forma den som en rulle innan infrysning.
En timme senare skär i skivor och servera till nykokt färskpotatis eller grillat i vilken form du vill.
Njuuutbart! / Annika

Minipaj med hjortron och ost

Skapat ett recept med smördeg, philadelphia och hjortron.

Koka hjortronsylt.
Gör en pajdeg med 1,5 dl mjöl
60g smör
1,1/2 msk vatten

tryck ut i bullformar och lägg i en tsk philadelphiaost i varje.
 Lägg i kylen i en timme.
Ugn 225 grader C
Grädda i ca 12 minuter och lägg på ljummen hjortronsylt!!!

Underbar Njuuutning!