tisdag 29 januari 2013

Regn och rent

Imorse regnade det när jag var ute och gick före jobbet. Tänker att regnet tvättar bort smuts och tårar. Vet att det kanske inte är riktigt så-.
Min mormor lärde mig att springa ut i regnet och låta håret få sitt balsam av regnet. Hon påstod att det var hemligheten bakom sitt långa hår, 60 år och långt mörkt hår ned till midjan.

Har alltid älskat regn och åskväder. Jag brukade dansa i regnet som liten, men det skulle nog väcka uppmärksamhet idag.

Jag vet i alla fall att jag tycker mycket om naturens krafter och att se på årstidsväxlingarna. Vill leva ett positivt liv och väljer mina tankar om tillvaron. Det fungerar för mig i vardagen om inte något riktigt speciellt händer.

Tackar livet och alla möjligheter som finns!

Njuta på restaurang

Hade bokat ett restaurangbesök med en trerätters på kvällen till den första dagen på mitt nya liv. En härlig getost med honung och rostade gränsaker, kalvfile med tryffelsås och potatiskaka, och en creme brulee till efterrätt serverad på superfina tallrikar och i lugn miljö.

Bestämde mig snabbt på vägen dit att göra det lite festligare genom att beställa in alkoholfritt vin, Cabernet Savignon och ett hibiskusvin av hibiskusblomman. Kände mig otroligt värdefull och uppassad. Inte ens den sura garderobiären kunde rubba mitt humör. Ett annat tillfälle hade jag exploderat, men jag tror att jag bestämt mig nu för sista gången.

På jobbet har jag tagit med lakritsthe och morotsbröd med philadelphiaost, njuuuter.
I morse gick jag 6 km i mycket snabb takt och bytte om på jobbet och kände mig oerhört fräsch, njutter av varje andetag när jag går. såg hur solen kastade ett gulaktigt sken på snön trots en lite mulen dag. Hörde fåglarna kvittra i träden på väg till jobbet och njöt av känslan att inte bli andfådd i backarna.

Ska ta en sallad till lunch och sitter nu och njuter med mitt arbete.

måndag 28 januari 2013

Slutar röka igen !

Idag har jag promenerat PW jättesnabbt till jobbet för att få en liten energikick inför allt arbete jag har. Kör med plåster och the istället för kaffe.


Bakade morotsbröd igårkväll för att njuta till ett gott lakritsthe' ska bjuda min kollega som hon också slutar idag.

Njutning..

Morotsbröd...mmm

3 rivna morötter
1pkt jäst
5dl ljummen yoghurt rör ihop.
5 dl grahamsmjöl
5-6 dl vetemjöl
1 tsk salt

Jäs i 1 timme och baka ut i 6 delar
Ugn på 225 grader och grädda i 20 minuter.
Smör på och njut, när de kallnat njuut med philadelphiaost.